60 JUBILARNO SAVETOVANJE ULJARA

U Herceg Novom je od 17. do 21. juna održano 60. Savetovanje o proizvodnji i preradi uljarica, sa međunarodnim učešćem. Organizatori, Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu, Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad, poslovna zajednica „Industrijsko bilje" i Savet tehnologa industrije ulja, okupili su i ove jubilarne godine, preko 100 učesnika iz zemlje i regiona.

Savetovanje uljara svečano je otvorio Marko Abramović, generalni direktor kompanije Sojaprotein. Stručnjaci iz ove, kao i još dve članice naše grupacije, Victoriaoil i Victoria Logistic, prezentovali su čak pet radova od 38 koliko je obuhvatao program skupa.

Na Savetovanju su prikazani rezultati međunarodnih istraživanja iz ove oblasti, kretanja na svetskom i domaćem tržištu, kao i perspektive uljarske industrije u budućnosti. Poseban osvrt dat je na trendove u industriji ulja, temu bezbednosti hrane, ali i na analitičke metode i tehnološke procese.